Veckans onsdagspyssel

Nu har vårterminen kört igång med VSSS. Välkomna dit!

Igår hade vi utmaning. Man skulle använda minst ett hjärta på sitt alster och dessutom dra en lapp med ett annat krav. Jag fick lila & grönt.


Och så hann jag med denna layouten också.

Nöje

att scrappa och dricka kaffe. Jo så är det.

Förrätt på nyår

En dubbel-LO.







Salami och ostar

Lördagsfrukost med tomat, pepparsalami, keso, brieost och gräddostrullar med smör.


Lutfisk

Julen är inte över förrän jag ätit lutfisk minst en gång.
Så lutfisk i ugnen med massor av smör på.
Vit sås på grädde, creme fraiche, smör och kryddpeppar förståss.
Broccoli och lite ärtor.

Zucchinilasange

Som en vanlig lasange fast med zucchini istället för pastaplattor.

När man inte hinner laga mat

Oopsies med smör, brieost och saltgurka.

Läsa bok

En layout...


och ett enkelt kort.

Stekt fläsk

Stekt fläsk med lök. Och stuvad vitkål och lite morot.

Jullayouter




Fest

Till en liftningstävling på Pion design.

Fläskfilé

Blomkål, zucchini och bacon. Salt, peppar, olivolja och jordgubbsvinäger i en form.
Och snygga baconinlindade sparrisknippen.


Detta serverades till fläskfilé och en gammal hemgjord beasås som blev lite misslyckad
och nu funkade mer som kryddsmör.


Men fortfarande äts maten på papptallrikar eftersom vi inte har nåt avlopp i köket och
vi försöker minimera disken.

Kalkonmiddag

Söndagsmiddagen bestod idag av kalkon.

Här förbereds pippifågeln. Vi fyllde den med lök, vitlök, citron, apelsin, timjan, persilja och smör.
Extra smör med kryddor trycktes även in under skinnet.


Gräddsås på skyn blev smaskig. Och till detta en sallad med broccoli, tomat, spenat och rödlök.
Våra gäster verkar nöjda.


Hallon, blåbär, vispad grädde och 86%-choklad till dessert.


Frost

Till en liftningstävling som nu är avslutad.

EFIT 10.01.05

Idag är det EFIT - ett foto i timmen. Jag är hemma och har jullov fortfarande. Kanske att jag orkar mig ut under dagen...

8.24
Efter frukost går jag och lägger mig igen. Läser Harry Potter.


9.56
Spelar LEGO Star Wars.


10.12
Fotar en layout.


11.50
Lite småstökigt pysselbord.


12.47
Julsakerna plockas bort.


13.01
Kokt ägg, lax och romröra till lunch.


14.03
Vad fan gör jag utomhus när det är -15,8 grader?


15.48
Dricker te och myser med doftljus.


16.55
Förbereder mat för kvällen.


17.29
Kollar hur vädret ska bli.


18.58
Fisk och räksoppan är klar.


19.27
Daniel har hyrt Gran Torino.


20.08
Min älskling.


21.42
Efterrätt fick det bli på trettondagsafton. Hallon, jordgubbar och grädde.


22.59
Nu blir det sängen.

Friend

Till Cards of Marias skisstävling.




Nya tag med LCHF

Nu är julen slut och jag tar nya tag med LCHF.
Idag blev det köttfärsjärpar, wokad vitkål och sockerärtor med solrosfrön och mandel.
Och jättesmaskig pepparsås som va över från i helgen. Pappas saltgurka passar bra till.

Och vi äter på papptallrikar eftersom vi fortfarande inte får använda diskhon. :(

Pepparsås

Fräs hackad lök i massor av smör. Häll på cognac.
I med krossad vitpeppar och buljongpulver. Och créme fraiche.
Smaka av med sojasås.

Men i år fyller han 30.

Daniel tyckte det va kul att ställa mig framför 30-skylten och fota.
Från i höstas strax innan jag skulle fylla 30.


Layouter från tävlingar som är avslutade.




en dubbel






Denna gjorde jag till Papper & Sånt när jag var gäst DT där men hann aldrig med att visa den.
Det mesta av materialet finns i butiken.




RSS 2.0