Lilla Anna Pysslar

Hmm... Jag lagar aldrig mat efter recept. Men jag kan försöka att skriva lite hur jag gör.
Räkor i stark sås. Detta är en rätt som min pojkvän ha gjort mig hooked på. De åt den hemma i hans familj när han va yngre. I orginalreceptet ska det va tomat och isbergssallad, och ingen tomatkross. Jag använde istället det jag hade hemma.

En STOR klick smör i grytan. När man tycker att man har tagit för mycket, så tar man lite till.
Fräs champinjoner i curry, hackad chili och vitlök. I med lite tomatkross och körsbärstomater.
Massor av vispgrädde. Koka ihop och smaka av med salt. Ha i räkorna så de blir varma.

Funkar bra att äta med bröd eller ris. Men jag kör ju lågkolhydratkost så jag låter bli.